Từ nghề làm miến truyền thống, miến dong Trung Kiên đang từng bước nâng tầm sản phẩm bằng việc đầu tư máy móc, đổi mới công nghệ và chuẩn hóa quy trình sản xuất. Đạt OCOP 4 sao, cơ sở tiếp tục hướng tới mục tiêu OCOP 5 sao, đồng thời mở rộng thị trường và xây dựng thương hiệu. Phóng viên (PV) Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường đã trao đổi với ông Phí Công Kiệt, chủ cơ sở sản xuất Miến dong Trung Kiên (xã Dương Hòa, Hà Nội), về hành trình đưa công nghệ vào giữ nghề và phát triển sản phẩm truyền thống.
Chiều ngày 18/8, tại Hà Nội, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) tổ chức Hội thảo xây dựng Đề án “Phát triển du lịch gắn với sản xuất và tiêu dùng sản phẩm OCOP, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa, tri thức bản địa các vùng nông thôn Việt Nam”.
TP. Hồ Chí Minh đang phát huy vai trò kết nối thị trường và tăng cường hợp tác với các tỉnh, thành Duyên hải Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, nhằm đưa sản phẩm OCOP, làng nghề và nông nghiệp trải nghiệm tham gia sâu hơn vào chuỗi phân phối, du lịch và dịch vụ, tạo thêm giá trị cho kinh tế nông thôn.
Tối 6/8, tại Trung tâm thương mại AEON MALL Hà Đông (Hà Nội), Hội chợ Xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP Hà Nội (HaNoi Agriculture Fair 2026) chính thức khai mạc. Sự kiện nhằm đẩy mạnh quảng bá, kết nối tiêu thụ giữa các doanh nghiệp, hợp tác xã với người tiêu dùng và hệ thống phân phối hiện đại.
